Biesiada Ze Smakiem !!!

BIESIADA ZE SMAKIEM  
 
Szef Kuchni przygotuje dla Państwa to wszystko, co sprawia trudności w przygotowaniach w domu i wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Każde zamówienie dowozimy do domów. Na terenie Pszczyny przy zamówieniu powyżej 1000 zł – koszt dowozu gratis! „Biesiady ze smakiem” to nasza propozycja dostawy do Państwa w nowej odmianie koryt mięsnych w pysznych zestawach i dobrych cenach.

 
 
SAM SKOMPONUJ BIESIADĘ:
Jak wybrać naszą Biesiadę? Najpierw wybierasz wielkość Biesiady, wybierasz mięsa z naszych propozycji. My dowozimy na czas i wskazane miejsce. Nasze Biesiady dostarczamy wraz z podgrzewaczami, dzięki którym jest ona gorąca do 2 godzin od dostarczenia, dodatkowo nasi kierowcy przyjeżdżają i odbierają podgrzewacze.
 
Rodzaje mięs do wyboru:
Żeberko BBQ, 
Rolada śląska wieprzowa, 
Karczek zapiekany pieczarkami i serem, 
Pieczeń w sosie, 
Szwajcar z szynką i serem, 
Kotlet schabowy, 
Warkocz Maryny z polędwiczki w sosie, 
Golonko pieczone (w przeliczniku x1,5) 
Kieszonka schabowa z pieczarkami i serem w boczku, 
De volaille,  
Souvlaki wieprzowe, 
Frykasy drobiowe ze szpinakiem, 
Szaszłyk drobiowy z warzywami, 
Nuggetsy, 
Kieszonka drobiowa ze szpinakiem, 
Roladka drobiowa z suszonym pomidorem i serem feta, 
Udko pieczone, 
Udko faszerowane po polsku, 
Filet z kurczaka Capresse z pomidorem i mozarellą, 
Filet po hawajsku z ananasem,
Kotlet drobiowy,
Kofty wieprzowo-wołowe,
Roladka drobiowa z brokułem i serkiem topionym, 
Kapsa Juhasa z pieczarkami, 
Serem wędzonym i żurawiną.

Ryby:
Pstrąg (w przeliczniku *1,5), 
Ryba smażona dnia.

W skład każdej Biesiady Ze Smakiem wchodzi:
Kapusta zasmażana lub modra,
Ziemniaki opiekane, kluski lub dufinki.

Potrawy wegetariańskie:
Lasagne ze szpinakiem ok. 350g / 30 zł,
Grillowane warzywa 200g porcja/ 20 zł,
Camembert panierowany z żurawiną 100g –szt/12 zł.

Specjały Koziołkowe:
Pierogi: 4 rodzaje: mięso, ruskie, kapusta/grzyby, szpinak/feta
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 10 szt., cena: 3 zł/ szt.
Krokiety: 4 rodzaje: mięso, kapusta/grzyby, szpinak/feta, grzyby/ser
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 5 szt., cena: 7,00 zł/ szt.
Zupy 300ml/porcja:
Barszcz czerwony 7 zł
Żur pszczyński na swojskim zakwasie 12 zł
Bogracz wołowy z kluseczkami 20zł
Kwaśnica 12 zł
Rosół z makaronem 10 zł
Zupa gulaszowa 13 zł
 
BIESIADY ZE SMAKIEM - CENY
Małe Biesiadowanie
16 porcji mięsa - cena tylko 370 zł
Biesiada dla 6-9 osób 

Średnie Biesiadowanie
24 porcji mięsa cena tylko 540 zł
Biesiada dla 10 - 13 osób 

Duże Biesiadowanie 
32 porcji mięsa cena tylko 630 zł
Biesiada dla 14 - 18 osób 

 
Wielkie Biesiadowanie
44 porcji mięsa cena tylko 800 zł
Biesiada dla 20 - 24 osób   
 
 
Polecamy Biesiady Specjalne:
Urodzinowa 
min. 10 osób 90 zł/ os.
Danie główne 1,5 kawałka mięsa na osobę - do wyboru z oferty Biesiada Ze Smakiem
Dodatki (3 do wyboru): Ziemniaki opiekane, kluski śląskie, kapusta zasmażana lub modra, zestaw surówek
Zimne przekąski 7 do wyboru z oferty Zimna Płyta
 
Śląska uczta
min. 10 osób 60 zł/ os.
Danie główne Wołowa rolada w sosie 5 szt, Udko z kaczki 5 szt, Kotlet drobiowy zapiekany pieczarkami i cebulką 5 szt, Polędwiczka w sosie grzybowym 5 szt
Dodatki : Ziemniaki opiekane 1kg , kluski śląskie 100szt, kapusta modra 1kg
2 surówki: buraczki, kiszona kapusta
 
Biesiada Góralska
min. 10 osób 50 zł/ os.
Danie główne Policzki wołowe w sosie śliwkowym 4szt., Roladka drobiowa z wędzonym serem 4 szt., Golonko pieczone w miodzie i piwie 3szt.,
Szaszłyk z kurczaka z cebulką kiełbasą, pieczarką, papryką 4 szt., Kaczka w całości (krojona na 6), Grillowane serki góralskie z żurawiną 5szt.
Dodatki pierogi ruskie 10szt., ziemniaki opiekane 1kg, kapusta kiszona-zasmażana z boczkiem 1kg
3 surówki buraczki, ogórki kiszone, surówka z czerwonej kapusty
 
Uczta Młodych 
min. 10 osób 40 zł/ os.
Pikantne skrzydełka 12 szt., Mini burgery 6 szt., Nuggetsy 4 porcje / 8 sztuk, Filet w sezamie 4 szt
Dodatki kulki serowe, frytki steakhouse, dip czosnkowy, dip słodko kwaśny, surówka z marchewki z pomarańczą
Zimne przekąski 7 do wyboru z oferty Zimna Płyta
 
Biesiada Przekąskowa   
min. 6-8 osób 300 zł
Skrzydełka złociste, nuggetsy, mini szaszłyki, krążki cebulowe, sajgonki ze sweet chilo, quesadilla, pierogi odsmażane
Dodatki: smalec domowy 1 słoik, ogórki 1 słoik, chleb Bazar
 
Piwo Rzemieślnicze BROVAR 16 500 ml 
PETRUS WACHENIUS (pszeniczne) Piwo warzone na podstawie historycznej receptury 
z wykorzystaniem tradycyjnego polskiego chmielu lubelskiego oraz drożdży izolowanych z XVIw. piwnic starego browaru. Projekt birofilski-kulturowy "Wachenius" Uniwersytet Śląski.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5,3% Obj. Alk; 14 zł
PIWO STOŁOWE (pils) Piwo dolnej fermentacji o intensywnym słodowym smaku, 
z wyczuwalną nutą gorzkiego oraz aromatycznego chmielu. Charakteryzuje się czystym smakiem i wysokim nasyceniem dwutlenkiem węgla.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5% Obj. Alk.; 12 zł
MIODOWE Odmiana piwa specjalnego, o jednolitym piwnym smaku i miodowej tonacji z umiarkowaną nutą słodyczy.
Składniki: woda, słód jęczmienny, fruktoza, chmiel, drożdże, aromat.
Ekstrakt 11° Plato 4% Obj. Alk; 15 zł
PIWO AIPA (dostępne sezonowo) Piwo charakteryzujące się wysoką goryczką i mocnym chmielowym aromatem. W smaku wyczuwalny aromat owoców tropikalnych, cytrusów i akcentów żywicznych.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° Plato, 5,6% Alk.; 16 zł
BURSZTYNOWE (dostępne sezonowo) Piwo o mocnym aromacie słodowym, czystym charakterze, pozbawionym nut owocowych, dolnej fermentacji. Aromat chmielu stanowi tło dla słodowości.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° PLATO, 5,6% Alk; 14 zł