Biesiada Ze Smakiem !!!
BIESIADA ZE SMAKIEM
Szef Kuchni Marek Liszka przygotuje dla Państwa to wszystko, co sprawia trudności w przygotowaniach w domu i wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Każde zamówienie dowozimy do domów. Na terenie Pszczyny przy zamówieniu powyżej 1000 zł – koszt dowozu gratis! „Biesiady ze smakiem” to nasza propozycja dostawy do Państwa w nowej odmianie koryt mięsnych
w pysznych zestawach i dobrych cenach.
w pysznych zestawach i dobrych cenach.
SAM SKOMPONUJ BIESIADĘ:
Jak wybrać naszą Biesiadę? Najpierw wybierasz wielkość Biesiady, wybierasz mięsa z naszych propozycji. My dowozimy na czas i wskazane miejsce. Nasze Biesiady dostarczamy wraz z podgrzewaczami, dzięki którym jest ona gorąca do 2 godzin od dostarczenia, dodatkowo nasi kierowcy przyjeżdżają i odbierają podgrzewacze.
Rodzaje mięs do wyboru:
Żeberko BBQ,
Rolada śląska wieprzowa,
Karczek zapiekany pieczarkami i serem,
Pieczeń w sosie,
Szwajcar z szynką i serem,
Kotlet schabowy,
Warkocz Maryny z polędwiczki w sosie,
Golonko pieczone (w przeliczniku x1,5)
Kieszonka schabowa z pieczarkami i serem w boczku,
De volaille,
Filet z grilla,
Frykasy drobiowe ze szpinakiem,
Szaszłyk drobiowy z warzywami,
Nuggetsy,
Kieszonka drobiowa z pieczarkami,
Roladka drobiowa z suszonym pomidorem i serem feta,
Udko pieczone,
Udko faszerowane (szpinak lub po polsku ),
Filet z kurczaka Capresse z pomidorem i mozarellą,
Roladka drobiowa z brokułem i serkiem topionym,
Kapsa Juhasa z pieczarkami,
Serem wędzonym i żurawiną.
Rolada śląska wieprzowa,
Karczek zapiekany pieczarkami i serem,
Pieczeń w sosie,
Szwajcar z szynką i serem,
Kotlet schabowy,
Warkocz Maryny z polędwiczki w sosie,
Golonko pieczone (w przeliczniku x1,5)
Kieszonka schabowa z pieczarkami i serem w boczku,
De volaille,
Filet z grilla,
Frykasy drobiowe ze szpinakiem,
Szaszłyk drobiowy z warzywami,
Nuggetsy,
Kieszonka drobiowa z pieczarkami,
Roladka drobiowa z suszonym pomidorem i serem feta,
Udko pieczone,
Udko faszerowane (szpinak lub po polsku ),
Filet z kurczaka Capresse z pomidorem i mozarellą,
Roladka drobiowa z brokułem i serkiem topionym,
Kapsa Juhasa z pieczarkami,
Serem wędzonym i żurawiną.
Ryby:
Roladka z Pstrąga z grzybami,
Dorsz panierowany oraz smażony ze szpinakiem.
Roladka z Pstrąga z grzybami,
Dorsz panierowany oraz smażony ze szpinakiem.
W skład każdej Biesiady Ze Smakiem wchodzi:
Kapusta zasmażana lub modra,
Ziemniaki opiekane, kluski lub dufinki.
Ziemniaki opiekane, kluski lub dufinki.
Potrawy wegetariańskie:
Lasagne ze szpinakiem i ricottą ok. 350g / 30 zł,
Grillowane warzywa 200g porcja/ 15 zł,
Makaron penne w sosie grzybowym 400g porcja/30 zł,
Camembert panierowany z żurawiną 100g –szt/10 zł.
Grillowane warzywa 200g porcja/ 15 zł,
Makaron penne w sosie grzybowym 400g porcja/30 zł,
Camembert panierowany z żurawiną 100g –szt/10 zł.
Specjały Koziołkowe:
Pierogi: 4 rodzaje: mięso, ruskie, kapusta/grzyby, szpinak/feta
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 10 szt., cena: 2 zł/ szt.
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 10 szt., cena: 2 zł/ szt.
Krokiety: 4 rodzaje: mięso, kapusta/grzyby, szpinak/feta, grzyby/ser
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 5 szt., cena: 6,00 zł/ szt.
min. ilość zamówienia jednego rodzaju 5 szt., cena: 6,00 zł/ szt.
Zupy 300ml/porcja:
Barszcz czerwony 7 zł
Żur pszczyński na swojskim zakwasie 10 zł
Bogracz wołowy z kluseczkami 15 zł
Zupa gulaszowa 13 zł
Barszcz czerwony 7 zł
Żur pszczyński na swojskim zakwasie 10 zł
Bogracz wołowy z kluseczkami 15 zł
Zupa gulaszowa 13 zł
Kaczka pieczona w pomarańczach 80 zł
BIESIADY ZE SMAKIEM - CENY
Małe Biesiadowanie
18 porcji mięsa - cena tylko 330 zł
Biesiada dla 6-9 osób
Biesiada dla 6-9 osób
Średnie Biesiadowanie
26 porcji mięsa cena tylko 490 zł
Biesiada dla 10 - 13 osób
Biesiada dla 10 - 13 osób
Duże Biesiadowanie
36 porcji mięsa cena tylko 570 zł
Biesiada dla 14 - 18 osób
Biesiada dla 14 - 18 osób
Wielkie Biesiadowanie
50 porcji mięsa cena tylko 690 zł
Biesiada dla 20 - 25 osób
Biesiada dla 20 - 25 osób
Polecamy Biesiady Specjalne:
Urodzinowa
min. 10 osób 90 zł/ os.
min. 10 osób 90 zł/ os.
Danie główne 2,5 kawałka mięsa na osobę - do wyboru z oferty Biesiada Ze Smakiem
Dodatki (3 do wyboru): Ziemniaki opiekane, kluski śląskie, kapusta zasmażana lub modra, zestaw surówek
Zimne przekąski 7 do wyboru z oferty Zimna Płyta
Dodatki (3 do wyboru): Ziemniaki opiekane, kluski śląskie, kapusta zasmażana lub modra, zestaw surówek
Zimne przekąski 7 do wyboru z oferty Zimna Płyta
Włoska Fiesta
min. 10 osób 90 zł/ os.
min. 10 osób 90 zł/ os.
Danie główne (2,5 kawałka mięsa na osobę– do wyboru) polędwiczki owinięte boczkiem
z rozmarynem, grillowany filet z kurczaka a’la caprese, saltin bocca z wieprzowiny, polędwiczka z kurczaka w parmezanowym cieście, dorsz ze szpinakiem
Pasty (1 do wyboru) lasagne ze szpinakiem, makaron tagliolini nero z owocami morza, penne z pomidorami i kurczakiem
Dodatki (2 do wyboru) gnocchi ze szpinakiem, konfitowane ziemniaki, warzywa w ziołach (gotowane lub grillowane), insalata mista z dipami
Zimne przekąski (7 do wyboru) crostini z pomidorami con casse, sałatka ze smażoną mozzarellą, ptysie z ricottą i łososiem, deska wędlin dojrzewających, deska serów z winogronami i orzechami, vitello tonatto, sałatka caprese, grissini i melon w szynce parmeńskiej, parmigiana z bakłażana, marynowane pomidory w oliwie, sałatka makaronowaz koprem włoskim i cytrusami, foccacia, ciabata, panini, masło smakowe
z rozmarynem, grillowany filet z kurczaka a’la caprese, saltin bocca z wieprzowiny, polędwiczka z kurczaka w parmezanowym cieście, dorsz ze szpinakiem
Pasty (1 do wyboru) lasagne ze szpinakiem, makaron tagliolini nero z owocami morza, penne z pomidorami i kurczakiem
Dodatki (2 do wyboru) gnocchi ze szpinakiem, konfitowane ziemniaki, warzywa w ziołach (gotowane lub grillowane), insalata mista z dipami
Zimne przekąski (7 do wyboru) crostini z pomidorami con casse, sałatka ze smażoną mozzarellą, ptysie z ricottą i łososiem, deska wędlin dojrzewających, deska serów z winogronami i orzechami, vitello tonatto, sałatka caprese, grissini i melon w szynce parmeńskiej, parmigiana z bakłażana, marynowane pomidory w oliwie, sałatka makaronowaz koprem włoskim i cytrusami, foccacia, ciabata, panini, masło smakowe
Przekąskowa Piwna
min. 6-9 osób 280 zł
min. 6-9 osób 280 zł
Danie główne (5 sztuk z każdej pozycji) Kąski z kurczaka, krążki cebulowe, krokiety
z krupnioka, bruschetta con casse, foccacia, mini burgery, pikantne skrzydełka
Przekąski zimne Smalec 1x, ogórki kiszone, pikle warzywne, chleb domowy BROVAR 16, wrap
z kurczakiem 5 szt, sajgonki z warzywami i sosem 5 szt.
z krupnioka, bruschetta con casse, foccacia, mini burgery, pikantne skrzydełka
Przekąski zimne Smalec 1x, ogórki kiszone, pikle warzywne, chleb domowy BROVAR 16, wrap
z kurczakiem 5 szt, sajgonki z warzywami i sosem 5 szt.
Piwo Rzemieślnicze BROVAR 16 500 ml
PETRUS WACHENIUS (pszeniczne) Piwo warzone na podstawie historycznej receptury
z wykorzystaniem tradycyjnego polskiego chmielu lubelskiego oraz drożdży izolowanych z XVIw. piwnic starego browaru. Projekt birofilski-kulturowy "Wachenius" Uniwersytet Śląski.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5,3% Obj. Alk; 14 zł
z wykorzystaniem tradycyjnego polskiego chmielu lubelskiego oraz drożdży izolowanych z XVIw. piwnic starego browaru. Projekt birofilski-kulturowy "Wachenius" Uniwersytet Śląski.
Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5,3% Obj. Alk; 14 zł
PIWO STOŁOWE (pils) Piwo dolnej fermentacji o intensywnym słodowym smaku,
z wyczuwalną nutą gorzkiego oraz aromatycznego chmielu. Charakteryzuje się czystym smakiem i wysokim nasyceniem dwutlenkiem węgla.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5% Obj. Alk.; 12 zł
z wyczuwalną nutą gorzkiego oraz aromatycznego chmielu. Charakteryzuje się czystym smakiem i wysokim nasyceniem dwutlenkiem węgla.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 12,5° Plato 5% Obj. Alk.; 12 zł
MIODOWE Odmiana piwa specjalnego, o jednolitym piwnym smaku i miodowej tonacji z umiarkowaną nutą słodyczy.
Składniki: woda, słód jęczmienny, fruktoza, chmiel, drożdże, aromat.
Ekstrakt 11° Plato 4% Obj. Alk; 15 zł
Składniki: woda, słód jęczmienny, fruktoza, chmiel, drożdże, aromat.
Ekstrakt 11° Plato 4% Obj. Alk; 15 zł
PIWO AIPA (dostępne sezonowo) Piwo charakteryzujące się wysoką goryczką i mocnym chmielowym aromatem. W smaku wyczuwalny aromat owoców tropikalnych, cytrusów i akcentów żywicznych.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° Plato, 5,6% Alk.; 16 zł
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° Plato, 5,6% Alk.; 16 zł
BURSZTYNOWE (dostępne sezonowo) Piwo o mocnym aromacie słodowym, czystym charakterze, pozbawionym nut owocowych, dolnej fermentacji. Aromat chmielu stanowi tło dla słodowości.
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° PLATO, 5,6% Alk; 14 zł
Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.
Ekstrakt 13,5° PLATO, 5,6% Alk; 14 zł