Biesiada Śląska

BIESIADA ŚLĄSKA   

DANIE GŁÓWNE
(2,5 kawałka mięsa na osobę - do wyboru)

Kaczka pieczona
Rolada śląska wieprzowa
Schab sztygara
Golonko
Żeberko
Kotlet schabowy z kością
Udko faszerowane
Kotlet drobiowy zawijany z masłem i pietruszką

DODATKI ( 3 do wyboru)
Ciap kapusta
Bratkartofle
gumiklyjzy
modra kapusta
dziki szałot
surówki

Śląskie maszkiety
(7 do wyboru)
bratheringi na szałocie
lyjberwuszt - pasztetowa
preswuszt - salceson
mięsa z piekocza
galert śląski
klapsznita z karminadlem
fet ze szpyrkami
chlyb
hauskeyza
radiski
blumkol
szałot śląski
ćwikła z chrzanem

Cena: 55zł osoba

*Zamówienie realizujemy powyżej 10 osób
**Ilość mięs w biesiadzie 10 osób / 25 porcji